Για πρώτη φορά, υπάρχουν ακλόνητες αποδείξεις ότι η βιταμίνη C μπορεί να προσθέσει χρόνια ζωής και να καθυστερήσει σημαντικά τα σημάδια του χρόνου τόσο στο σώμα όσο και στην επιδερμίδα μας.
Αντίθετα, η έλλειψή της, ακόμη και αν είναι ήπια, μπορεί να οδηγήσει σε φθορά της υγείας, πρόωρη γήρανση και μείωση των δυνατοτήτων του οργανισμού μας να παραμείνει νέος και δυνατός.
Το Μυστικό της Αντιγήρανσης
Η βιταμίνη C φημίζεται για την ισχυρή αντιοξειδωτική της δράση.
-
Σύνθεση κολλαγόνου: Είναι απαραίτητη για την παραγωγή κολλαγόνου, της πρωτεΐνης που διατηρεί το δέρμα μας σφριγηλό και ελαστικό.
-
Λάμψη & λείανση ρυτίδων: Συμβάλλει στη λείανση των λεπτών γραμμών και ρυτίδων, χαρίζοντας φωτεινότητα και ομοιόμορφο τόνο στο δέρμα.
-
Προστασία από τον ήλιο: Προστατεύει την επιδερμίδα από τις βλαβερές επιπτώσεις της ηλιακής ακτινοβολίας.
Δεν είναι τυχαίο που η βιταμίνη C θεωρείται «το ελιξίριο νεότητας» στη βιομηχανία της ομορφιάς.
Η Σχέση της Βιταμίνης C με τη Μακροζωία
Οι έρευνες δείχνουν ότι η καθημερινή πρόσληψη περίπου 200-300 mg βιταμίνης C, ποσότητα που βρίσκεται σε πέντε μερίδες φρούτων και λαχανικών, μπορεί να μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο για διάφορες σοβαρές ασθένειες, συμπεριλαμβανομένου και του καρκίνου.
Επιπλέον, η βιταμίνη C συμβάλλει στην υγεία των αρτηριών, καθώς:
-
εμποδίζει τη μετατροπή της LDL χοληστερόλης σε τοξική μορφή που συσσωρεύεται στα τοιχώματα των αρτηριών
-
βοηθά τις αρτηρίες να παραμένουν καθαρές, ελαστικές και νέες
Ασπίδα για το Ανοσοποιητικό
Η βιταμίνη C παίζει καθοριστικό ρόλο και στην άμυνα του οργανισμού μας:
-
ενισχύει την παραγωγή λευκών αιμοσφαιρίων (λεμφοκυττάρων) που καταπολεμούν ιούς και βακτήρια
-
ακόμα και μια μικρή ανεπάρκεια μπορεί να εξασθενίσει το ανοσοποιητικό σύστημα
-
βρετανικές έρευνες έχουν δείξει ότι μπορεί να αναστρέψει, σε κάποιο βαθμό, τη βιολογική γήρανση, ανανεώνοντας τα λευκά αιμοσφαίρια στο αίμα μας
Ο Απόλυτος Αντιοξειδωτικός Μηχανισμός
Η βιταμίνη C είναι υδατοδιαλυτή και δρα ως ισχυρό αντιοξειδωτικό:
-
αδρανοποιεί τις ελεύθερες ρίζες, που ευθύνονται για τη φθορά των κυττάρων
-
αναγεννά άλλα πολύτιμα αντιοξειδωτικά, όπως η βιταμίνη Ε και η γλουταθειόνη
-
ενεργοποιεί ένζυμα που εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες
Προσοχή όμως: το σώμα μας δεν αποθηκεύει τη βιταμίνη C. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να την προσλαμβάνουμε καθημερινά μέσω της διατροφής ή συμπληρωμάτων.
Πόση Βιταμίνη C Χρειαζόμαστε;
Για την πρόληψη της γήρανσης, οι ειδικοί συστήνουν πρόσληψη από 250 έως 1.000 mg βιταμίνης C καθημερινά.
Η καλύτερη πηγή είναι φυσικά οι τροφές:
-
γλυκές πιπεριές
-
παπάγια
-
φράουλες
-
λαχανάκια Βρυξελλών
-
εσπεριδοειδή και οι χυμοί τους
-
ακτινίδιο (kiwi)
-
μπρόκολο
-
τομάτες και τοματοπολτός
Για ακόμα καλύτερα αποτελέσματα, μπορείτε να συμπληρώνετε τη διατροφή σας με βιταμίνη C. Όχι όμως ως υποκατάστατο των φρούτων και των λαχανικών, αφού αυτά περιέχουν και άλλες σημαντικές αντιοξειδωτικές ουσίες που συνεργάζονται για να επιβραδύνουν τη γήρανση.
Το Μήνυμά μου προς Εσάς
Φροντίστε τον εαυτό σας ξεκινώντας από μέσα προς τα έξω. Η βιταμίνη C είναι μικρή σε μέγεθος αλλά τεράστια σε δύναμη – τόσο για την υγεία σας όσο και για την ομορφιά σας.
Και να θυμάστε: η γήρανση μπορεί να είναι φυσική διαδικασία, αλλά το πώς τη ζούμε είναι στο χέρι μας!
Δείτε επίσης:
