Σοκολάτα και βάρος: Τι έδειξε η μελέτη
Η έρευνα του Πανεπιστημίου Καλιφόρνια – Σαν Ντιέγκο έδειξε πως άνθρωποι που τρώνε σοκολάτα 4–5 φορές την εβδομάδα έχουν έως και 3 κιλά λιγότερο βάρος από όσους την αποφεύγουν εντελώς. Και μάλιστα, αυτό ισχύει ανεξάρτητα από το πόσες θερμίδες καταναλώνουν συνολικά.
Τι εξηγεί αυτό το φαινόμενο;
Η σοκολάτα — ειδικά η μαύρη — περιέχει αντιοξειδωτικές ουσίες που μπορεί να επηρεάζουν θετικά το μεταβολισμό και τη μυϊκή μάζα. Πειράματα σε ζώα έδειξαν βελτίωση στη σωματική επίδοση και στον έλεγχο του βάρους όταν λάμβαναν συστατικά της σοκολάτας.
Δεν είναι θέμα ποσότητας… αλλά συχνότητας
Οι επιστήμονες τονίζουν: δεν έχει σημασία πόση σοκολάτα τρως, αλλά το πόσο συχνά. Η τακτική μικρή κατανάλωση φαίνεται να έχει περισσότερα οφέλη από τη σπάνια υπερβολή.
Η μαύρη σοκολάτα κάνει τη διαφορά
Περιέχει περισσότερα φλαβονοειδή και λιγότερη ζάχαρη, γι’ αυτό θεωρείται καλύτερη επιλογή. Βοηθά στη ρύθμιση της πίεσης, της χοληστερίνης και ακόμα και της ινσουλίνης.
Η υπερβολή πάντα βλάπτει
Μια μπάρα σοκολάτας μπορεί να έχει πάνω από 200 θερμίδες, πολλές από τις οποίες είναι ζάχαρη και κορεσμένα λιπαρά. Μην το παρακάνεις — η ισορροπία είναι το κλειδί!
Συμπέρασμα
Η σοκολάτα μπορεί να έχει θέση σε μια ισορροπημένη διατροφή, ακόμα και όταν προσέχεις το βάρος σου. Προτίμησε τη μαύρη σοκολάτα και απόλαυσε λίγη, μερικές φορές την εβδομάδα, χωρίς ενοχές!
Δείτε επίσης:
