Πολλοί αναρωτιούνται: Τι τρώνε οι διαιτολόγοι; Μήπως έχουν κάποια μυστική διατροφή ή τρώνε μαγικά τρόφιμα που τους κρατούν αδύνατους;
Η απάντηση είναι πιο απλή απ’ όσο νομίζεις. Οι διαιτολόγοι δεν τρώνε διαφορετικά τρόφιμα από αυτά που προτείνουν και στους πελάτες τους. Δεν υπάρχουν «μαγικές τροφές» ή περίπλοκοι συνδυασμοί που να μας αδυνατίζουν όσο κι αν θέλουμε να το πιστεύουμε.
Η Αλήθεια για τη Διατροφή των Διαιτολόγων
-
Τρώνε ισορροπημένα.
Οι διαιτολόγοι ακολουθούν πρόγραμμα υγιεινής διατροφής, σε συνδυασμό με κάποια μορφή άσκησης. Δεν αποκλίνουν συχνά από το πρόγραμμά τους, ακόμα κι όταν βρίσκονται σε κοινωνικές εκδηλώσεις. -
Επιλέγουν ελαφριά γεύματα.
Σε γάμους ή βαφτίσια, προτιμούν φαγητά χωρίς πολλές σάλτσες και βαριά συνοδευτικά. -
Δεν λένε “από Δευτέρα…”.
Αν ξεφύγουν λίγο, επιστρέφουν άμεσα στις σωστές επιλογές, χωρίς αναβολές.
Ποιες Τροφές Αποφεύγουν;
-
Δεν αγαπούν τα τηγανητά, γιατί ξέρουν πως προσφέρουν άχρηστες θερμίδες και λίγα θρεπτικά συστατικά.
-
Χρησιμοποιούν λάδι στη μαγειρική τους, αλλά σε μετρημένες ποσότητες.
-
Δεν παραλείπουν φρούτα και λαχανικά από την καθημερινότητά τους.
-
Τρώνε 4-5 μικρά γεύματα μέσα στη μέρα.
Μπορούν να Απολαύσουν Όλα τα Φαγητά;
Φυσικά! Οι διαιτολόγοι είναι άνθρωποι σαν όλους τους άλλους και μπορούν να φάνε πίτσα, γλυκά ή οτιδήποτε άλλο θελήσουν. Η διαφορά είναι πως τηρούν μέτρο στις ποσότητες.
Μπορεί να απολαύσουν ένα κομμάτι πίτσα, αλλά θα το συνοδεύσουν με σαλάτα και δεν θα το μετατρέψουν σε… “πίτσα party”!
Μύθος ή Αλήθεια: Συνδυασμός Τροφίμων για Αδυνάτισμα;
Πολλοί πιστεύουν ότι αν συνδυάζουν σωστά τα τρόφιμα, μπορούν να τρώνε όσο θέλουν χωρίς να παχαίνουν. Αυτό είναι μύθος.
Ο οργανισμός μας, αν προσλάβει περισσότερη ενέργεια απ’ όση χρειάζεται, θα αποθηκεύσει το πλεόνασμα ως λίπος, όποιος κι αν είναι ο συνδυασμός των τροφίμων.
Για παράδειγμα:
Μπορείς να φας πατάτες με κοτόπουλο και τυρί, αρκεί οι ποσότητες να είναι οι ενδεδειγμένες. Δεν μπορείς όμως να τρως ελεύθερες ποσότητες, επειδή είναι «σωστά συνδυασμένες».
Το Μυστικό Είναι Ένα: Παν Μέτρον Άριστον!
Δεν υπάρχουν μυστικά αδυνατίσματος ή μαγικά τρόφιμα. Το υγιές σώμα απαιτεί ισορροπία, μέτρο και κάποιες θυσίες. Όπως λέει και η παροιμία:
Παν μέτρον άριστον!
Και να θυμάσαι: Ένας σωστός διαιτολόγος, εφαρμόζει ο ίδιος όλα όσα συμβουλεύει στους άλλους.
Δείτε επίσης:
