Τροφές που Αυξάνουν ή Μειώνουν το Στρες: Τι να Τρως για Ηρεμία και Ευεξία

Επιτραπέζια παρουσίαση με τρόφιμα που μειώνουν το στρες, όπως σολομός, καρύδια, σπανάκι, πορτοκάλια, δίπλα σε τρόφιμα που αυξάνουν το στρες, όπως καφές, αλκοόλ, γλυκά και αλμυρά σνακ.
 έρα από τα προβλήματά μας καθαυτά, το στρες μπορεί να επηρεάζεται σημαντικά από τη διατροφή μας. Κάποια τρόφιμα μπορούν να οξύνουν το στρες, ενώ άλλα λειτουργούν αγχολυτικά και μας βοηθούν να παραμείνουμε ψύχραιμοι και ήρεμοι.

Δες παρακάτω ποια τρόφιμα είναι οι «φίλοι» και ποια οι «εχθροί» σου όταν πρόκειται για τη διαχείριση του στρες!

Τροφές που Αυξάνουν το Στρες

☕ Καφεΐνη

  • Η υπερκατανάλωση καφεΐνης μπορεί να προκαλέσει:

    • Ταχυπαλμία

    • Αύξηση αρτηριακής πίεσης

    • Ερεθισμό στο πεπτικό

    • Διαταραχές ύπνου

    • Αφυδάτωση, η οποία οδηγεί σε πονοκεφάλους και εξάντληση

🍸 Αλκοόλ

  • Μικρή ποσότητα μπορεί να χαλαρώσει, αλλά η υπερβολή:

    • Παρατείνει το αίσθημα έντασης

    • Ενεργοποιεί τη λαχτάρα για περισσότερο ποτό

    • Μειώνει την ευχάριστη επίδραση του αλκοόλ όταν υπάρχει στρες

    • Διουρητικό αποτέλεσμα που επηρεάζει τον ύπνο

🍬 Γλυκά

  • Η ζάχαρη προκαλεί απότομες διακυμάνσεις σε:

    • Επίπεδα σακχάρου

    • Ψυχική διάθεση

    • Ικανότητα συγκέντρωσης

🧂 Αλμυρά τρόφιμα

  • Το νάτριο οδηγεί σε:

    • Κατακράτηση υγρών

    • Αύξηση πίεσης

    • Οίδημα άκρων

    • Μείωση ενεργητικότητας και αύξηση του στρες

Τροφές που Μειώνουν το Στρες

🌰 Καρύδια

  • Βοηθούν στη διαχείριση του στρες μειώνοντας την αρτηριακή πίεση.

  • Συνιστώμενη ποσότητα: 40 γραμμάρια την ημέρα

🥣 Βρώμη

  • Πλούσια σε βιταμίνες Β και τρυπτοφάνη, βοηθά στη σύνθεση της σεροτονίνης.

  • Προάγει καλή διάθεση και χαλάρωση.

🐟 Σολομός

  • Πλούσιος σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, μειώνει:

    • Ορμόνες του στρες (κορτιζόλη, αδρεναλίνη)

    • Άγχος κατά τη διάρκεια στρεσογόνων γεγονότων

Η Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία συνιστά την κατανάλωση λιπαρών ψαριών 2 φορές την εβδομάδα.

🥬 Σπανάκι

  • Περιέχει μαγνήσιο που:

    • Ρυθμίζει την κορτιζόλη

    • Προλαμβάνει νευρικότητα, κατάθλιψη και ευαισθησία στους θορύβους

Ένα φλιτζάνι σπανάκι παρέχει 40% των καθημερινών αναγκών σε μαγνήσιο.

🍵 Τσάι

  • Το μαύρο τσάι βοηθά:

    • Να ηρεμήσεις πιο γρήγορα μετά από στρες

    • Να μειωθούν τα επίπεδα κορτιζόλης

🍊 Πορτοκάλια

  • Πλούσια σε βιταμίνη C που:

    • Μειώνει την παραγωγή κορτιζόλης

    • Βοηθά τον οργανισμό σε περιόδους παρατεταμένου στρες

Συμπέρασμα:
Η σωστή διατροφή είναι ένα ισχυρό «όπλο» για να ελέγξεις το στρες σου. Ενσωμάτωσε στις καθημερινές σου συνήθειες τροφές που χαρίζουν ηρεμία και ευεξία και απόφυγε εκείνες που το επιδεινώνουν!